DIRECTO DESDE LA NATURALEZA
INCLINAR ANTES DE USAR
¿Sabes cómo reconocer un zumo fresco?
Como nuestro zumo es totalmente natural y sin procesar, las fibras pueden distribuirse de manera desigual en la botella. Esto puede parecer extraño en la tienda, pero en realidad es una buena señal: significa que el zumo es fresco, puro y de alta calidad.
Un fenómeno natural
¿Por qué ocurre esto? Las fibras varían en tamaño y peso. Las fibras más pesadas suelen hundirse, mientras que las más ligeras flotan. A veces, pequeñas burbujas de aire se adhieren a las fibras, haciendo que floten aún más. También intervienen enzimas naturales presentes en el zumo de naranja. Como nuestro zumo no se calienta y se mantiene fresco, estas enzimas siguen activas, lo que puede hacer que las fibras se muevan hacia arriba o hacia abajo en la botella.
En resumen: un fenómeno natural que no altera el sabor ni la calidad de nuestro zumo. Basta con inclinar la botella antes de usarla para distribuir bien las fibras – no es necesario agitar vigorosamente.
